φθινόπωρο και έκθεση Food & Life
Φίλοι μας,
|
Το φθινόπωρο έφτασε, φέρνοντας μαζί του δροσερό αεράκι και μαγευτικά ηλιοβασιλέματα που βάφουν τον ουρανό με αποχρώσεις του πορτοκαλί και του ροζ. Ο καιρός άλλαξε, αν και η θάλασσα παραμένει ζεστή, κρατώντας τους τελευταίους ψιθύρους του καλοκαιριού. Ωστόσο, περιμένουμε ακόμα την πολυπόθητη βροχή, ζωτικής σημασίας για τα ελαιόδεντρα.
|
 |
|
Το ξενοδοχείο έκλεισε για τη σεζόν και ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε ξανά από τον Απρίλιο του 2025. |
Αποχαιρετήσαμε τη Florance, της οποίας το χιούμορ, η προθυμία και η διακριτικότητα θα μας λείψουν πολύ.
|
 |
Βρισκόμαστε τώρα στη μέση της συγκομιδής ελιών και της παραγωγής του φρέσκου, βιολογικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μας «ελαιώνας Βαλλής» . Μετά από τρία χρόνια χωρίς συγκομιδή, αυτή θα μπορούσε να είναι μια πολλά υποσχόμενη σοδειά- αν υπήρχε μόνο λίγη βροχή. Το αρδευτικό σύστημα καταστράφηκε με την φωτιά και το ποτιστικό αυλάκι γκρεμίστηκε με τις πλημμύρες που ακολούθησαν. Δυστυχώς δεν έχουν ακόμα επισκευαστεί αφήνοντας τα δέντρα διψασμένα να περιμένουν τη βροχή που δεν έρχεται. |
|
Τώρα, έχω επιτέλους λίγο χρόνο για χειροτεχνίες. Έχω καθίσει στον αργαλειό, φτιάχνω κουρελούδες. Έχω αρχίσει να υφαίνω ακόμα και πάνω σε βότσαλα που μάζεψα από την παραλία. Απλές χαρές ....να φτιάχνεις πράγματα με το χέρι.
|
 |
 |
Δίπλα στο ξενοδοχείο, εκεί όπου πριν από τη φωτιά υπήρχε δάσος, αρχίζουν να αναδύονται νεαρά πεύκα. Αργά- αργά μεγαλώνουν φωτίζοντας με τις ανοιχτοπράσινες βελόνες τους το τοπίο. |
|
Προετοιμαζόμαστε για την έκθεση Food and Life στο Μόναχο, που θα πραγματοποιηθεί από τις 27 Νοεμβρίου έως την 1η Δεκεμβρίου 2024. Θα είναι η τρίτη φορά που θα συμμετέχουμε και ελπίζουμε να πουλήσουμε άφθονο ελαιόλαδο. Είναι πάντα ένα συναρπαστικό γεγονός και ανυπομονούμε να μοιραστούμε τα προϊόντα μας και τις γνώσεις μας με τους επισκέπτες και εφέτος. Αν βρίσκεστε κοντά στο Μόναχο θα χαρούμε πολύ να σας δούμε και να σας κεράσουμε ελληνικές, νόστιμες ελιές και ελαιόλαδο.
Μαρινα και Στέφανος
Eco-Agrotouristic Hotel |
|
