ελαιόλαδο και ξενώνας ελαιώνας

Μπορεί να μην είστε στις Ροβιές, αλλά το λάδι μας… ταξιδεύει μέχρι εσάς!

Αν σας έχει λείψει εκείνη η πλούσια γεύση του εξαιρετικά παρθένου βιολογικού ελαιολάδου «ελαιώνας Βαλλής» στο φαγητό σας, τώρα μπορείτε να το βρείτε στο κατάστημα ΒΙΟλόγιο στη διεύθυνση Δημ. Γούναρη 199, Γλυφάδα 16674.

Δοκιμάστε την Κορωνέικη ποικιλία (λευκή ετικέτα) για πιο έντονη γεύση ή την ποικιλία Αμφίσσης (μαύρη ετικέτα) με έντονο άρωμα.

Ό,τι κι αν διαλέξετε, το λαδερό σας θα σας ευγνωμονεί.

Κι αν τα νότια προάστια σάς πέφτουν μακριά, μην ανησυχείτε!

Θα μας βρείτε στο κέντρο της Αθήνας, στην Ηρακλειδών (κάτω απ’ την Ακρόπολη), στις 17 και 18 Μαΐου, από τις 11 το πρωί ως τις 9 το βράδυ, στο street event Agora Paths.

Εκεί θα είμαστε παρέα με παραγωγούς κρασιού, μπύρας και άλλων προϊόντων. Περάστε μια βόλτα, να πούμε μια κουβέντα και να δοκιμάσετε το ελαιόλαδό μας!

Στο κτήμα εργάζονται πυρετωδώς.

Ξεριζώνουν τις καμένες ελιές και φυτεύουν νέες.

Δυστυχώς τα νέα δεντρύλλια αντιμετωπίζουν πολλούς κινδύνους.

Για παράδειγμα τα αγριογούρουνα τα ποδοπατούν, το πότισμα είναι πολύ δύσκολο...

Ας ελπίσουμε ότι θα επιζήσουν και θα ευδοκιμήσουν ώστε να μην πάει χαμένος ο κόπος μας.

Πρόσφατα είχαμε και μια ξεχωριστή επίσκεψη στην αυλή μας — τον σεφ Σωτήρη Κοντιζά!

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ετοιμάζει μια σειρά βίντεο για την πλατφόρμα Greek Farms, όπου παρουσιάζουν συνταγές με προϊόντα ΠΟΠ (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ), συνδέοντάς τα με την τοπική ιστορία και τη φυσική ομορφιά κάθε περιοχής.

Μας ζήτησαν, λοιπόν, μια συνταγή με ΠΟΠ ελιές Ροβιών και την άδεια να γίνει το γύρισμα στον χώρο μας.

Έτσι βρέθηκα κι εγώ, να μαγειρεύω κοτόπουλο με μυρωδικά απ’ τον κήπο μας και τις ελιές Ροβιών μπροστά στην κάμερα!

Ευτυχώς, ο καιρός ήταν με το μέρος μας — με τον ήλιο να παίζει κρυφτό με τα σύννεφα και να χαρίζει όμορφο φως.

Σας ευχόμαστε ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ και σας περιμένουμε να σας φιλοξενήσουμε και να σας παρουσιάσουμε τη συλλογή από χειροτεχνήματα της έκθεσης

Κλωστές, χάντρες και υφάσματα…τρείς φίλες κάνουν θαύματα