Ο ξενώνας "Ελαιώνας" είναι ένα μικρό ξενοδοχείο με οικολογική συνείδηση βραβευμένο με Green Key. Βρίσκεται πάνω σε ένα λόφο, περιτριγυρισμένο από έναν ελαιώνα, δύο βήματα από τη θάλασσα.
ΙΣΤΟΡΙΑ
Το 1962 ήρθα από την Αίγυπτο, όπου ζούσε η οικογένειά μου, πρώτη φορά στις Ροβιές. Το κτήμα το ερωτεύθηκα με το που το αντίκρισα. Αποφάσισα να σπουδάσω γεωπόνος για να ζήσω στο κτήμα και να ασχοληθώ με αυτό. Ανέλαβα τη διαχείριση, που μέχρι τότε είχε η μητέρα μου, το 1983.
Το 1991 ξεκίνησα να κτίσω ένα σπίτι για την οικογένειά μου. Μετά 4 χρόνια, όταν τελείωσε, μετακόμισαν από την Αθήνα για να ζήσουμε μόνιμα όλοι μαζί στην επαρχία. Ήταν μια πρωτοποριακή ενέργεια μια και ακόμη και σήμερα το αντίθετο είναι πιο συνηθισμένο. Η επαρχία να ερημώνει και ο κόσμος να μαζεύεται στις πόλεις και κυρίως στην Αθήνα.
Οι φίλοι και γνωστοί που μας επισκέπτονται δεν γνωρίζουν πολλά για το δέντρο «ελιά», τον καρπό, το λάδι, παρόλο που είναι κύριο συστατικό στη διατροφή μας. Μας άρεσε να τους ξεναγούμε στον ελαιώνα και να διαφημίζουμε την περιοχή και τα προϊόντα της
Μας αρέσει η ζωή στην επαρχία και θέλουμε να παραμείνουμε αγρότες. Όταν ακούσαμε για το LEADER και τις επιδοτήσεις για Αγροτουρισμό, πήραμε την απόφαση..
Δημιουργήσαμε λοιπόν τον Αγροτουριστικό Ξενώνα που τον ονομάσαμε , μετά από πολλή σκέψη, ελαιώνα, και αρχίσαμε να φιλοξενούμε πελάτες, όπως ακριβώς στο σπίτι τούς φίλους μας.
Άρχισε να λειτουργεί αρχές του 2000
Οι επισκέπτες χαίρονταν τις βόλτες στον ελαιώνα από την μια και τα αγροτικά προϊόντα μπορούσαν να πουληθούν στους επισκέπτες από την άλλη. Οι δουλειές στο κτήμα δεν χρειάστηκε να σταματήσουν και η επέμβαση (οικοδομή, αποχέτευση, δρόμος πρόσβασης κα) ήταν μικρής κλίμακας και δεν επηρέασε αρνητικά την παραγωγή.
Είμαστε δύο άτομα και αναλάβαμε ο καθένας τον τομέα που γνώριζε και του άρεσε να ασχολείται. Ο Στέφανος-γεωπόνος στην επιστήμη- φροντίζει τις ελιές και το μεγάλο κτήμα και η Μαρίνα – με σπουδές στις Δημόσιες Σχέσεις και αγάπη στις χειροτεχνίες- φροντίζει τους φιλοξενούμενους και διακοσμεί τους χώρους που αυτοί μένουν.
Σας περιμένουμε
Προσφέρουμε τοπικές λιχουδιές στο πρωινό, ελιές από τα δέντρα μας, αυγά από το κοτέτσι. Καθόμαστε παρέα στο σαλόνι και κουβεντιάζουμε.
